超市食品区的下周工作计划(必备8篇)

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超市食品区的下周工作计划 第1篇

超市区采周需求计划工作操作规范(试行)

一、目的:

为完善超市合理备货,及时有效的提报需求,保证营运现场能够账实同步运行,让门店对超市日常商品的运行情况达到实时了解的目的,对超市进行周需求管理。 改善超市库存合理备货,促进商品资金周转,减少滞销商品;使于门店日常超市运行实时了解及运行

二、职责分工:

出品主管:对超市区域采购的商品进行需求制定和发审,并对周需求每日到货进行制定和安排。

超市主管:超市区域采购的商品进行需求制定和OA发审,对周需求进行制定、安排分批订货:并跟踪反馈异常、安排人员协同验收。 超市库管:根据审批通过的需求进行系统请购,按照出品要求分批要货的明细进行验收和收货工作。

超市库管:依据OA审批通过的周需求中的商品,进行系统操作;对分批到货的商品跟踪反馈异常、协同验收、办理系统相关操作。 采供部:负责对接客商要货并反馈预计到货时间、异况的处理,维护系统采购订单以及追踪订单审批结果。

采供部:负责对接客商要货并反馈预计到货时间、异况的处理,维护系统采购订单以及当天维护追踪订单审批结果。

店长:负责超市区采商品周需求的审批

店长:负责超市区采OA商品周需求的合理性审批、协调此项工作有序开展

三、操作细则:

超市商品周需求的制定

1、门店出品主管每周三前填制《超市区采商品周需求表》,其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。

1、超市出品主管每周二填制《超市区采商品周需求表》,其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。(周二下班前完成)(现目前门店没有出品主管一职,其职位名称更为超市主管)

邮件规范:收件人:当店超市库管

抄送人:当店店长、区域资产管理岗、总部资产负责人,区总(此两位是否需要,请定夺)

2、库管接到门店出品主管填制的《超市区采商品周需求表》进行“库房库存”填写。

2、库管于超市主管发起 填制《超市区采商品周需求表》邮件的基础上,填写相关信息回复。(周三下班前完成)

3、超市区采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保证下一周工作的正常开展。

此条未看明白

超市商品周需求的申请

超市商品周需求的时段有效性、操作

1、每周四至次周三 :为一周期

1、门店出品主管每周日周需求进行提报(每周三下班前完成)

2、超市主管每周三进行OA周需求提报(每周三下班前完成),同时提报第一次分批订货明细

2、门店店长对周需求进行审批并复核。

3、库房根据所审批结束的需求对超市商品周需求进行请购。(每周四下班前完成)

4、采供进行对采供订单的维护并对订单的审批结果进行追踪。

超市商品周需求的要货

1、超市出品主管对第二天到货物资进行邮件对接,使用《分批到货明细表》进行对接,邮件发送至采供部(目前发送至库管),抄送门店店长、资产主管、库房。

1、超市出品主管对第二天到货物资进行邮件对接,使用《分批到货明细表》进行对接;

邮件:收件人:区域采供部(区采进品商品)、当店超市库管(根据各区域目前情况,暂由库管接单订货) 抄送人:当店店长、区域资产主管、当店物料库管(备超

市库管休假)。

2、采供部根据门店提报的《分批到货明细表》进行要货,并在

邮件中反馈预计到货时间。

3、库房每日完善系统到货数量,在出品主管原邮件回复对接当日到货情况。

4、当周需求要货次数完成后,库房将《分批到货明细表》采供部对上周采供订单进行关闭处理(下周到货单维护前进行单据关闭),周需求延续下周使用,只在当周有效。

4、次周开始新周需求计划时,不得累积上周未能完成的需求数量;库房对接采供部对NC系统上周采供订单进行关闭处理(下周到货单维护前进行单据关闭)。

新增商品未报在周计划内,可走超市区采商品申请表(计划外)

超市商品周需求注意事项

1、超市周需求申请只可每周需求一次,不可重复申请,可以分批到要货。

2、现场、库房的日常备货不可超过3日,除节假日外

3、当周需求要货次数完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。

4、结合上月销量和日均销量进行需求申请。

超市食品区的下周工作计划 第2篇

20xx年的工作即将结束,转眼又迎来新一年的开始。总结过去一年的工作,对于我来说感触很多。

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