简介:法务时刻网小编为你整理了多篇相关的《厨房周末工作计划表(合集68篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在法务时刻网还可以找到更多《厨房周末工作计划表(合集68篇)》。
厨房周末工作计划表 第1篇
休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。
一 卫生
众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本
不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。
厨房周末工作计划表 第2篇
一、岗位认知谈谈我对人事岗的岗位认识。
可以肯定的是行政人事部门是公司的重要部门,如果说销售是集团公司的大门,那么人事部则好比集团公司的一个窗口,有着承上启下,链接内外的作用。对内,人事部要做好公司后勤保障,执行公司各项规章制度,掌握人员动态。对外,联系业务单位,保持良好关系并维护公司良好形象。需要该岗位来完善,来实施,所以这个工作,需要耐心、细心和责任心。
认为这个岗位的职能主要分三大块,即服务、管理、协调。首先,这个岗位是个服务岗位,服务于公司各个部门。在做好日常办公保障的同时,还要掌握公司员工对公司的满意度。根据需要为各部门选拔、培训人员,保障各项工作有条不紊的进行。其次这也是个管理部门,制定公司的各项规章制度并监督落实,对各部门规章进行执行和考核。为领导当好参谋,搜集信息并提合理建议。再次,人事部门是一个协调部门。对内部而言,日常工作中,协调好部门与部门间的平行关系、上下级之间的垂直关系,在与员工沟通中,要准确掌握人员思想动态,了解部门所需,争取工作的主动性,增强公司凝聚力。
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