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舌尖上的中国拍了好几期了，全国人民都见识到了美食的魅力，看着画面上足以让人流口水的小吃，恨不得立刻就飞过去品尝一番。

由此带动的相关产业链也开始生长起来，各类小吃培训项目也火了起来，各类学员络绎不绝。各种推广渠道，全方位覆盖，竞价、信息流、地推、等等。从百度指数上看一下每天搜索小吃的人还真不少。

每天将近2000多的搜索量，证明这不是一个小市场。我们继续在百度上搜索小吃这个关键词，看看有什么发现。

从上面的内容来看，在百度上做竞价的，有两种，一种是小吃培训学校，一种是小吃加盟。我在研究这些关键词的时候，发现小吃技术、小吃配方的需求量，还是非常高的，因为小吃培训和加盟，价格很贵，很多人还是想找一些能够快速学习到技术，而价格又在可以接受的范围之内。

我们在去淘宝上看一下，究竟小吃这一块是不是真的那么火爆？

看来真的挺火爆的，售价58的教程最高卖到588份。这就将近三万块钱。

面对这么大的市场，我们既然了解发现了，对于一个没有任何资源的人，如何在这个行业赚一笔钱呢？

只要你对互联网有所了解，就一定会知道信息差的存在。有了信息差的存在，我们就可以赚一笔。

这类小吃项目的信息差在哪里？

1.教程技术渠道信息差

2.销售渠道信息差

只要把这两点解决了，就能够赚钱了。那么我们先解决第一个问题，如何去找小吃的教程渠道。

我在此列举3个办法。

一、直接淘宝购买小吃配方或视频

淘宝购买有一个弊端，这类卖小吃技术的人，都精明的很，在视频上打了水印，去除这个很麻烦。但是，如果你定位的不是培训教程制造者，而是分享者的话，就不存在这个问题了。

二、百度搜相关资源

小吃培训呢，分为视频版和配方版，这个在百度上都有相关的资源，搜索一下就有很多。后面我会详细讲解一下。

三、搜索相关公众号和贴吧

有一些专门做小吃分享的公众号，会打包一些小吃配方，小吃视频类的资源，发送给粉丝。也有小吃相关的贴吧，也会分享各种小吃教程，比如，早餐吧、油条吧、烧烤吧、等 这个对我们来讲也是一个渠道。

以上3点呢，就能搞定绝大部分的小吃教程资源。有了这个资源之后，我们开始考虑如何找渠道来展现这些内容，让意向客户，知道我们是做这个的。

我经过对比各类渠道之后发现，视频平台反而更能够直观展现这些内容，而且转化率也不错。

类似于这样子的视频，反而更真实，很多人看了之后都会留下评价，希望看完整版，或者发表对这个小吃配方的看法。

那么，我们去哪里找这类视频素材，上传到视频平台呢？其实也很简单。用各类盘搜去搜。

百度搜索盘搜就出现一大堆。

我随便用了一个盘搜，搜索出来的内容。而且我打开看了一下，确实分类很齐全。包括各类视频教程和文字教程。而我们录制视频的素材就可以选择这些文字教程。

就像这样的内容。里面有很多，写的都是各地小吃配方文字版的做法。

素材找到了，我们就可以上传到平台了，刚开始呢，不要上传太多平台，抖音、和快手两个平台就行。玩好这两个平台，每天定时上传1-2个视频，很短时间内，就会上推荐，（定时更新和原创度，做好这两点大部分平台都会推荐）你就有不少收入了。

接下来我给大家讲一下如何售卖教程。

1.客户单份需求 售价100以下。

2.小吃技术VIP社群 长期更新各类小吃制作教程。售价200-300（送实体书）

3.小吃配方实体书 找到文字版的配方，可以打印出来。售价100左右（可提供部分视频教程）

教程分为以上三类就可以。

这里呢，会有人问，淘宝那么多卖小吃教程的，为什么会来你这里买。淘宝卖教程的直观展现很差，相比起来，视频平台能够更加直观的展现这些内容。作为一个分享者的角色，更容易让人接受。