1、姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶，生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材，不仅营养美味，而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。

2、想要煮出的姜枣茶饮用后不上火，需要先将生姜去掉表皮，然后切成薄片，接着将切好的生姜和红枣冷水下锅至煮沸，再加入适量的枸杞、花椒和红糖，搅拌均匀后关火，即可盛出饮用。

3、使用材料：生姜、红枣、枸杞、花椒、红糖。

4、步骤一：先将生姜清洗干净，然后把表皮去掉，切片成薄片，接着将红枣切成条或者切碎，枣核扔掉不用。

5、步骤二：锅里装入两碗凉水，把姜片和枣肉一起下锅，当锅里的水烧开后，可以加入适量的枸杞。

6、步骤三：再加入花椒和红糖，搅拌均匀即可关火，这样煮出的姜枣茶，饮用后就不会上火了。