幼儿园膳食工作计划小结(热门6篇)

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幼儿园膳食工作计划小结 第1篇

作为幼儿园饭堂的一名员工,我要求自已各个方面都应比别人做得更好,因此做好服务工作,是摆在我面前的课题。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是我本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,和同事们一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。做的'工作主要是:

一、在工作中,始终把食品安全放在首位,保证饭堂的干净卫生,做的食物新鲜安全。一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到_一用一消毒_,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。工作期间我能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,保证食堂环境卫生。

二、时时处处按照幼儿园的要求规范自己的言行,严格要求自己,踏踏实实、兢兢业业地做好本职工作,无论严寒酷暑,坚持每天起早摸黑,尽心尽职地坚守在自己平凡的岗位上。

三、认真学习菜谱知识,多看多学,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。今后我仍要一如既往,做好本职工作,食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我坚持以党的___精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步提高自己素质,以主人翁的态度努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。

幼儿园膳食工作计划小结 第2篇

本周工作

重点1.感知各种甜食的种类。

2.能用肢体动作、绘画装饰、朗诵歌唱等多种形式表现糖果的甜蜜。

3.感受活动的乐趣与分享的美好。时间内容周一周二周三周四周五晨间

活动户外活动:

小型玩具户外活动:

拍皮球户外活动:

大型玩具户外活动:

呼啦圈户外活动:

大雪山上午教学及游戏活动

语言:给妈**妈妈送甜蜜

目标:1、理解故事内容,感受拥抱、吻、关怀是一种甜蜜的亲情。

2、学习用多种方式表达对**的爱。

区域活动(重点指导小舞台、娃娃家)

语言游戏:吃饼干

目标:学念儿歌,分享食品。

综合:超级糖果屋

目标:1、能运用多种感官感知糖果的颜色、形状、味道等特征,知道糖果的种类很丰富。

2、愿意用语言表达自己的发现和感觉。

区域活动(重点指导小超市、娃娃家)

角色游戏:基本了解每个角**的玩法。

美术:我给糖果穿衣服

目标:1、能用皱纸包“糖果粒”,尝试包得严实。

2、乐于帮助糖果宝宝,体验美工活动的乐趣。

区域活动(重点指导益智区、小餐厅)

体育游戏:棒棒糖集合

目标:能听口***相应要求,感知数量。

音乐:我是棉花糖

目标:1、理解歌词,学唱歌曲并尝试用动作表现棉花糖的柔软形态。

2、学习替换部分歌词,体验音乐活动的快乐。

区域活动(重点指导益智区)

体育游戏:变戏法

目标:用各种身体动作来模仿和表现小动物

健康:我会漱口

目标:1、知道漱口可以让口腔变得干净,懂得吃完东西要漱口。

2、能用正确的方法进行漱口。

3、初步养成吃完东西要漱口的习惯。

区域活动(重点指导美工区)

玩具分享游戏目标:愿意向老师、同伴介绍自己的玩具。下午户外及室内活动

户外活动:小型玩具

美工活动:揉糖果粒

目标:能把报纸揉成一粒圆圆的糖果颗粒。

户外活动:呼啦圈

语言游戏:《谁躲起来了》

目标:能发现躲起来的同伴,并叫出名字。

户外活动:玩皮球

数学游戏:《饼干朋友》

建构式课程幼儿用书第4页《饼干朋友》

户外活动:大型玩具

纸工:《乌龟找妈妈》园内xxx:

能跟着老师不乱走。

手指游戏:

《爸爸是司机》区域活动美术区:幼儿利用橡皮泥、短吸管、面粉团、泡沫板、报纸等制作糖果,练习包、团糖果。

语言区:放置一些与温馨的亲情和分享有关的图书,引导幼儿观察,简单讲述,体验甜蜜。

数学角:投放自制的糖果拼图(以3—4块为宜),幼儿手口一致的数糖果,包扎糖果。

科学角:幼儿感知软硬不同、味道不同的糖果,体验多种感官探索。生活活动知道饭后、吃完甜食后要漱口。

主题墙:与幼儿一同创设“超级糖果屋”。幼儿将收集到的糖纸贴在超级糖果屋里,观察各种糖纸,说说每种糖的味道。

科学区:投放软硬不同、味道不同的糖果,供幼儿探索糖果的特性。

美术区:创设“糖果加工厂”,放置橡皮泥,短吸管、面粉团、泡沫板、报纸、皱纹纸、装饰纸等,供幼儿制作糖果,练习包糖果、团糖果。

娃娃家:创设“甜蜜蜜超市”,有序地放置幼儿收集的各种甜食包装盒和幼儿自制的糖果。

家长工作

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