【#老板娘一天卖出200斤知了日入过万#】近日，一则老板娘一天卖出200斤知了日入过万的资讯冲上热搜，据澎湃新闻等媒体消息，7月2日。浙江丽水人爱吃的夏季专属“美食”知了大降价。老板娘介绍，最开始剥好的知了要400元一斤，现在170元一斤，没剥的90元一斤，自己一天卖出了200多斤！
知了的营养价值和功效
食用知了具有补充营养、提供能量、增强免疫力、改善消化功能、缓解低蛋白血症等功效与作用。但知了作为一种食物，若需要长期或大量食用，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养
知了富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素等营养物质，适量食用可以为身体提供必要的营养。通过摄取知了中的营养成分，有助于维持身体健康和促进生长发育。
2.提供能量
由于知了含有丰富的碳水化合物和脂肪，所以能为人体提供能量。适当进食知了可满足日常活动所需，但不宜过量摄入以防热量过剩导致肥胖等问题。
3.增强免疫力
知了中所含有的锌元素能够促进白细胞的产生，从而增强机体的免疫能力。经常食用知了可以帮助提高身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.改善消化功能
知了具有一定的促消化作用，因为其富含纤维素和多种活性酶类物质。这些成分能够刺激胃肠道蠕动，加速食物的分解吸收，进而达到改善消化功能的目的。
5.缓解低蛋白血症
知了中含有较高的蛋白质含量，且易于被人体吸收利用，因此对于低蛋白血症患者而言是一种较好的食品来源。适量食用知了可帮助提升血液中蛋白质水平，减轻水肿症状并促进伤口愈合。
需要注意的是，虽然知了具有上述多种功效与作用，但对于过敏体质者或对知了及其制品存在过敏史的人群，应避免食用以防止发生过敏反应。另外，高尿酸血症及痛风患者也需慎食，以免诱发或加重病情。
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