遇到不还债的老赖，确实会让人感到困扰和无奈，以下是一些建议供你参考：

1、收集证据：尽量收集与债务相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据将有助于你在后续的追讨过程中证明债权的存在。

2、协商解决：首先尝试与老赖进行协商，要求他偿还债务，可以通过电话、邮件、面谈等方式与他沟通，强调债务的紧迫性和你的追讨决心。

3、寻求法律援助：如果协商无果，可以考虑寻求法律援助，你可以咨询律师，了解你的权益和可行的法律途径，律师可以根据具体情况为你提供专业的建议和指导。

4、申请支付令：在某些情况下，你可以向法院申请支付令，要求老赖立即偿还债务，支付令是一种快速、简便的法律程序，可以在一定程度上迫使老赖履行还款义务。

5、申请强制执行：如果老赖仍然拒绝履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院可以采取一系列措施，如查封、扣押、冻结老赖的财产等，以强制他偿还债务。

建议参考：

1、保持冷静：在面对老赖时，保持冷静和理智是非常重要的，不要被他的拖延和借口所激怒，以免做出错误的决策。

2、注意时效：不同的法律时效规定可能适用于不同类型的债务，了解相关的时效规定，及时采取行动，以免超过时效导致债权无法得到保护。

3、避免私人追讨：尽量避免采取私人追讨的方式，如暴力、威胁等，这些行为不仅可能违法，还可能进一步恶化双方的关系。

4、保留记录：在与老赖的沟通和追讨过程中，注意保留所有的记录，包括书面和电子证据，这些记录将有助于你在需要时证明自己的主张。

5、寻求社会支持：如果你的情况较为复杂或涉及较大金额的债务，可以寻求社会支持，如向相关机构、组织或媒体寻求帮助。

相关法条：

1、《中华人民共和国民法典》：第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，法律另有规定的，依照其规定。

2、《中华人民共和国民事诉讼法》：第二百一十四条规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；（二）支付令能够送达债务人的，申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。

3、《中华人民共和国民事诉讼法》：第二百四十四条规定，被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人应当履行义务部分的财产，但应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需品。

面对不还债的老赖，你需要保持坚定的决心和耐心，采取合法、有效的措施来维护自己的权益，也要注意在追讨过程中保持合法合规，避免因不当行为而给自己带来不必要的麻烦。

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