这两天回成都参加大佬们组的局，顺便尝尝夏天的味道。
有句老话叫"少不入川"，因为四川不仅好玩儿，还好吃，来了容易堕落。
在成都可以吃四季，不同的季节，能够吃到当季特有的美食。春天的椿芽;夏天的野生菌;秋天的儿菜;冬天的折耳根。
其中，夏季最为丰盛，主要是素食，因为植物们大多在夏天开花结果，没有果吃其花，没有花吃其叶，没有叶吃其芽，没有芽吃其根，总之，要吃它点什么。
植物: 你不要过来啊，离老子远点!
现在有了大棚技术，我们可以吃到反季节蔬菜，但是有些美食，是大棚里没有的，只有夏天，才能吃得到，比如野生菌。
很多朋友都知道云南野生菌，四川也是有野生菌的，西藏也有野生菌。
虽然四川野生菌种类没有云南丰富，但是两省离得近，运输极为方便，还有西藏野生菌来补充，可以吃得很丰富。
吃野生菌建议大家去餐厅里吃，不要自己上山去采，一是很辛苦，二是有些蘑菇有毒，吃了真的会出现幻觉，严重的会有生命危险。
我吃野生菌没中过毒，所以不要来私信问我，幻境美不美，小人儿可不可爱。
鲜活的野生菌只有夏天才吃得到，晒干的野生菌虽然冬天也可以吃到，但是却不如鲜活的野生菌美味。
除了野生菌之外，我最喜欢的就是慈竹笋，慈竹笋也被称为夏笋，和江浙的大头甜笋不同，慈竹笋味道略苦，吃之前需要先用盐和水浸泡，去掉苦味，再和腊肉炒在一起，绝了。
南瓜尖和红苕尖，除了清炒之外，煮汤也很不错。
用嫩玉米制作的玉米粑粑，相当哇塞，以前我们家端午，用玉米粑粑代替粽子，贼甜。
用野生百合花做的百合花馍馍，就只有回老家才吃得到了。
四川的美食，不全都是辣的，酸甜苦辣咸，各种滋味皆有。
自贡盐帮菜，买盐不花钱。
如果再等两个月，还能吃到炸鲜核桃仁，现在的核桃才刚结果，还吃不了。
喜欢肉食的老板们，可以尝尝仔姜兔，夏天的仔姜兔，无论是仔姜，还是兔，都正当食。成都人烹饪兔肉，确实有一手。
我们吃的都是养殖场，人工饲养的肉兔，不是宠物兔哈。
当然，不能只顾着自己吃，还要想到广州的小伙伴们，毕竟要给他们美食扶贫，还要给老板带茶叶!
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