商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房。品牌是品质的重要保证，商用电磁灶品牌有哪些？商用电磁炉价格如何？随小编一起来看看吧。

• Semikron赛米控
• 德国赛米控集团(中国)有限公司，佛山市赛米控电子科技有限公司，商用电磁炉十大品牌，全球电磁加热设备市场领先企业，集研发、生产、销售和服务于一体的大型跨国集团公司

• 美的Midea
• 美的集团股份有限公司，始于1981年，中国家电行业领导者，福布斯全球企业500强，世界级的白色家电制造商和品牌商，以家电制造业为主的大型综合性企业集团

• 伊立浦Elecpro
• 广东伊立浦电器股份有限公司，多功能锅知名品牌，成立于1993年，专业从事厨房小家电和商用智能厨房电器设备产品研发、制造和营销服务的高新技术企业

• 翼迈EMI
• 上海天剑电磁技术有限公司，行业标准起草单位，工业电磁节能专家，专业从事电磁感应加热技术的研究和节能产品生产、销售为一体的高科技企业

• 环球炉业
• 环球炉业（深圳）有限公司，始创于1971年香港，专业从事各类大功率商用电磁炉、电磁炒炉、电磁平面炉研发、生产、销售的高新技术企业

• 华磁Chinducs
• 华磁商用电器制造(连云港)有限公司，商用电磁炉十大品牌，中外合资的商用厨房电器制造商，专业从事商用厨房电器及设备的研发/生产及销售

• 金佰特
• 山东金佰特商用厨具有限公司，山东名牌产品，产品获得多项国家专利，商用电磁灶行业标准起草单位，集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业

• 欧德oude
• 山东华恒商用厨具有限公司，商用电磁炉十大品牌，商用电磁厨房设备及西餐厨房设备制造商，致力于研究与开发商用电磁感应加热设备的高科技企业

• 鼎龙DINGLONG
• 广东鼎龙厨具有限公司，商用厨房节能减排整合技术解决方案供应商，致力于打造无污染、无噪音、无废气、无黑烟的节能环保厨房烹饪环境，科学生产大功率电磁炉的现代化企业

• 金肯JINKEN
• 深圳市金肯科技有限公司，创始于1995年，产品以具有环保节能、无明火烟尘、热转换率等特点闻名，致力于智能电磁厨具研发与生产销售的企业

商用电磁炉、家用电磁炉与传统明火锅炉三者的区别

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

与家用电磁炉区别

家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。

与传统明火锅炉的区别

绿环保保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。

减少配套： 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

节省场地：体积小、热效率高、加热速度快，大大节省了场地使用面积。

可以精确温控：大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。