胃炎能否根治取决于类型和病因，急性胃炎通常可根治，慢性胃炎较难根治，但可通过治疗和调整生活方式缓解症状、控制病情。
胃炎能否完全根治，取决于胃炎的类型和病因。
如果是急性胃炎，去除病因后，通常可以完全根治。例如，由于大量饮酒导致的急性胃炎，只要戒酒，胃炎就会逐渐痊愈。
然而，对于慢性胃炎，尤其是慢性萎缩性胃炎，目前还没有特效的根治方法。但是，通过积极的治疗和生活方式的调整，可以缓解症状，控制病情进展，降低胃癌的发生风险。
慢性胃炎的治疗主要包括以下几个方面：
1.去除病因：如果胃炎是由幽门螺杆菌感染引起，需要进行根除治疗；如果是由于长期服用非甾体抗炎药等药物导致，应尽量停用这些药物。
2.药物治疗：根据症状的严重程度，医生可能会开具抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等药物。
3.调整生活方式：保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟限酒；避免过度劳累和精神紧张；保持规律的作息时间。
4.定期复查：慢性萎缩性胃炎患者需要定期进行胃镜和病理检查，以便及时发现病情的变化。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如老年人、免疫功能低下者、长期服用免疫抑制剂者等，胃炎的治疗和预后可能会有所不同。此外，个体对治疗的反应也存在差异，因此治疗方案应根据具体情况进行调整。
综上所述，胃炎的根治需要根据具体情况而定。在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，同时注意调整生活方式，定期复查，以提高治疗效果。
