夏季适合喝绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等。
1.绿茶
绿茶未经发酵，保留了鲜叶中的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，有助于提高免疫力，预防感冒、心血管疾病等。此外，绿茶中的咖啡因含量相对较低，不会影响睡眠。
2.白茶
白茶属于轻微发酵茶，且制作过程简单，保留了茶叶中的营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压、降血糖等功效。此外，白茶还有助于保护肝脏、清热解毒、润肺止咳等。
3.黄茶
黄茶属于轻发酵茶。黄茶的加工工艺近似绿茶，但在干燥前多了一道“闷黄”的工序，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质对消炎、杀菌均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
4.黑茶
黑茶属于后发酵茶，制作过程比较复杂，一般要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序。黑茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素等营养成分，具有消食解腻、降脂减肥、降血压、降血糖等功效。此外，黑茶还有助于改善肠道微生物环境，调节肠胃功能。
5.乌龙茶
乌龙茶是青茶的一种，也称为青茶，是半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
