妊娠糖尿病患者在血糖控制达标的情况下可适量吃菠萝，每次建议不超过100克，并需注意监测血糖变化。
妊娠糖尿病患者可以在血糖控制达标的情况下适量吃菠萝，但需注意以下几点。
菠萝营养丰富，每100克菠萝中约含有11%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、0.1%的脂肪、膳食纤维1.3克、胡萝卜素30微克、维生素C8毫克、维生素E0.54毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.3毫克、钙12毫克、磷9毫克、铁0.8毫克、钾113毫克等营养成分。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，在食用肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
菠萝的升糖指数为66，属于中等升糖指数食物，妊娠糖尿病患者食用菠萝后，可能会对血糖产生一定的影响。因此，建议妊娠糖尿病患者在血糖控制达标的情况下适量食用菠萝，一般建议每次食用量不超过100克，同时需要注意监测血糖变化。如果食用菠萝后血糖升高明显，建议暂时停止食用。
需要注意的是，菠萝中含有丰富的维生素C和菠萝蛋白酶，过敏体质的人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等。因此，过敏体质的人应谨慎食用菠萝。此外，菠萝性微寒，脾胃虚寒、腹泻的人也不宜多吃。
总之，妊娠糖尿病患者可以在血糖控制达标的情况下适量吃菠萝，但需注意食用量和食用时间，并密切监测血糖变化。如果对菠萝过敏或有其他不适症状，应避免食用。
