糖尿病人可以吃水果,但需注意选择低糖水果、控制摄入量、选择合适时间、注意水果成熟度、与其他食物搭配等。
1.选择低糖水果
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
2.控制摄入量
根据个人的血糖控制情况和体重,计算出每天可以摄入的水果量,并合理分配到三餐中。一般建议每天摄入200-400克水果,同时要减少相应的主食量。
3.选择合适的时间
建议在两餐之间或运动前、后吃水果,避免在餐后立即吃水果,以免引起血糖波动。
4.注意水果成熟度
成熟度越高的水果含糖量越高,因此应选择成熟度适中的水果。
5.与其他食物搭配
水果可以与蔬菜、全谷物等搭配食用,以达到营养均衡的目的。