茯苓粉可以直接冲泡饮用、煮粥食用、制作糕点或面食等。
1、直接冲泡饮用
茯苓粉通常建议用温水冲泡,水温适宜后再饮用。此方法简单方便,可以直接享受到茯苓的宁心安神、利水渗湿及健脾等功效。
2、煮粥食用
将茯苓粉与粳米一起煮粥,具有祛斑增白、润泽皮肤的帮助,一般适合追求皮肤健康的人群。
3、制作糕点或面食
准备茯苓粉、粘米粉、糯米粉、枣泥馅等材料,按照一定比例混合后制成糕点。此糕点不仅美味可口,还具有健脾益气的功效。
此外,茯苓粉还可以炖汤或加入菜肴。需要注意,茯苓粉虽好,但不适合过量服用。过量服用可能导致小便次数过多,影响身体健康,应该在医嘱下合理进食。