牛肺能吃。牛肺富含维生素和蛋白质以及各种微量元素,营养价值特别高,食用可以补充蛋白质以及维持免疫力、维持体内酸碱平衡,还能促进各个脏器等的发育以及功能代谢和预防贫血等。也可以起到补肺、止咳的功效。但是牛肺不能多吃,多吃可能会导致上火,还可能会导致消化不良引起便秘,可以搭配一些蔬菜水果一起食用,平时要注意营养均衡、合理膳食、饮食有节。
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