可以，但要注意食用时间、方式和个体差异，避免食用刺激性食物，保证饮食规律和营养均衡。
慢性胃炎患者可以适量食用苹果。
胃炎是胃黏膜的炎症，病因包括幽门螺杆菌感染、自身免疫反应、十二指肠-胃反流、药物和烈酒等。苹果富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分，适量食用通常不会对胃黏膜造成刺激，也不会加重胃炎的症状。但需注意以下几点：
食用时间：建议在两餐之间或饭后1-2小时食用苹果，避免空腹或在胃酸分泌高峰期食用，以免加重胃部不适。
食用方式：将苹果切成小块或制作成果汁，避免食用过冷或过热的苹果，以免刺激胃肠道。
个体差异：每个人对食物的反应不同，如果食用苹果后出现胃胀、胃痛等不适症状，应减少或避免食用。
此外，慢性胃炎患者的饮食应注意以下几点：
饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食。
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜等刺激性食物，以及咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
选择易消化食物：多吃易消化的食物，如粥、面条、馒头、面包等，避免食用粗糙、难以消化的食物。
注意营养均衡：摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，保证营养均衡。
如果慢性胃炎症状严重或持续不缓解，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，定期复查胃镜，以便及时发现和处理病变。
