甲状腺癌术后碘-131治疗后，需低碘饮食，增加蛋白质摄入，多吃蔬果，控制脂肪摄入，避免刺激性食物，注意饮食卫生，同时定期复查。
甲状腺癌术后做碘-131治疗后，饮食方面需要注意以下几点：
1.低碘饮食：由于碘-131治疗需要清除体内的碘，因此在治疗前需要避免食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鲜等。治疗后也应继续保持低碘饮食，以免影响治疗效果。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和恢复的重要营养素，因此在治疗后应适当增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶制品等。
3.多吃新鲜蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力，促进恢复。
4.控制脂肪摄入：脂肪的消化和吸收需要胆汁的参与，而碘-131治疗可能会影响胆汁的分泌，导致脂肪消化不良。因此，在治疗后应适当控制脂肪的摄入，避免食用高脂肪的食物，如油炸食品、动物内脏等。
5.避免刺激性食物：在治疗后，应避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、芥末、咖啡等，以免刺激胃肠道，影响身体恢复。
6.注意饮食卫生：在治疗后，身体免疫力可能会下降，因此应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起感染。
总之，甲状腺癌术后做碘-131治疗后的饮食需要特别注意，应遵循医生的建议，保持合理的饮食结构，有助于身体恢复。
需要注意的是，对于孕妇和哺乳期妇女，应在医生的指导下进行饮食调整。此外，在治疗后，应定期进行复查，以监测甲状腺功能和身体状况。如果出现不适症状，应及时就医。
