绞股蓝是一种药食同源植物,具有降血脂、降血压、降血糖、延缓衰老等功效,对人体有多种益处,但孕妇、哺乳期妇女、儿童、寒性体质者、脾胃虚寒者及低血压患者不宜饮用,其使用方法多样,用量一般为每次3-9克,每天1-3次。在识别时,可从外形、气味、味道等方面入手。
绞股蓝具有降血脂、降血压、降血糖、延缓衰老等功效。绞股蓝可以调节人体生理机能,增强人体免疫力,还具有清热解毒、祛痰止咳的作用。绞股蓝含有多种与人参皂甙化学结构相同的皂甙,具有类似人参的功效,故有“第二人参”及“南方人参”的美誉。
绞股蓝虽然有很多功效,但也有一些使用禁忌。比如,孕妇、哺乳期妇女以及儿童不宜饮用绞股蓝茶。另外,绞股蓝属于凉性药物,因此,寒性体质者、脾胃虚寒者以及低血压患者不宜饮用绞股蓝茶。
绞股蓝的使用方法有很多种,可以直接用开水冲泡,也可以与其他茶叶一起冲泡,还可以用来煮粥、煲汤等。绞股蓝的用量一般为每次3-9克,每天1-3次。
在识别绞股蓝时,可以从以下几个方面入手:首先,观察绞股蓝的外形,优质的绞股蓝叶片完整,颜色为深绿色,无杂质;其次,闻一闻绞股蓝的气味,优质的绞股蓝有一股淡淡的草香味;最后,品尝一下绞股蓝的味道,优质的绞股蓝味道甘甜,无异味。
总之,绞股蓝是一种非常有价值的药食同源植物,具有很多功效,但在使用时也需要注意一些禁忌和使用方法。