苏打水的功效与作用包括促进代谢、缓解疲劳、改善睡眠、美容养颜等；使用禁忌有胃酸过多、高血压、糖尿病患者不宜饮用，以及饮用时需注意看标签、闻气味、看颜色等识别技巧。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，具有以下功效与作用：
促进代谢：苏打水可以中和胃酸，促进体内的酸性物质排出体外，从而起到促进新陈代谢的作用。
缓解疲劳：苏打水可以缓解疲劳，因为它可以提供能量，帮助身体恢复活力。
改善睡眠：苏打水可以改善睡眠，因为它可以缓解压力，帮助身体放松。
美容养颜：苏打水可以美容养颜，因为它可以清除体内自由基，减少皮肤老化。
使用禁忌：
胃酸过多：苏打水是碱性的，会中和胃酸，导致胃酸分泌减少，从而影响消化。因此，胃酸过多的人不宜饮用苏打水。
高血压：苏打水含有钠，会增加血压，因此高血压患者不宜饮用苏打水。
糖尿病：苏打水含有糖，会增加血糖，因此糖尿病患者不宜饮用苏打水。
使用方法：
直接饮用：将苏打水直接倒入杯子中，然后饮用。
搭配其他饮料：将苏打水与其他饮料混合，如果汁、茶等，以增加口感。
泡脚：将苏打水倒入温水中，然后泡脚，可以缓解疲劳，改善睡眠。
识别技巧：
看标签：标签上应该标明苏打水的成分、含量、生产日期等信息。
闻气味：苏打水应该有一种淡淡的甜味，没有异味。
看颜色：苏打水应该是透明的，没有沉淀物。
