冠心病人应避免高盐、高脂肪、高胆固醇、高糖、刺激性食物和冷饮，可根据自身情况选择易消化且营养的食物，如蔬菜、水果、鱼类、豆类等，同时注意控制饮食量和血糖、血压、体重水平。
1.高盐食物
冠心病患者应避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸肉等，因为盐会导致血压升高，增加心脏负担。
2.高脂肪、高胆固醇食物
冠心病患者应限制脂肪和胆固醇的摄入，如动物内脏、蟹黄、鱼子、蛋黄等，这些食物会增加血液中的胆固醇水平，导致动脉粥样硬化加重。
3.高糖食物
冠心病患者应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等，因为糖会导致血糖升高，增加胰岛素的分泌，导致血脂升高。
4.刺激性食物
冠心病患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，这些食物会刺激胃肠道，导致血压升高，增加心脏负担。
5.冷饮
冠心病患者应避免食用冷饮，因为冷饮会刺激胃肠道，导致血管收缩，血压升高，增加心脏负担。
总之，冠心病患者应该注意饮食，避免食用高盐、高脂肪、高胆固醇、高糖、刺激性食物和冷饮，保持健康的饮食习惯，有助于控制病情，预防并发症的发生。
特殊人群温馨提示
1.老年人
老年人的消化功能较弱，应该选择易消化、富含营养的食物，如蔬菜、水果、鱼类、豆类等。
2.糖尿病患者
糖尿病患者容易并发心血管疾病，应该控制饮食，避免食用高糖、高脂肪、高胆固醇的食物，同时注意控制血糖水平。
3.高血压患者
高血压患者应该限制盐的摄入，避免食用高盐食物，同时注意控制血压水平。
4.肥胖患者
肥胖患者应该控制饮食，增加运动量，减轻体重，有助于控制病情。
