制作柠檬水的步骤包括准备材料、处理柠檬、冲泡柠檬水、添加甜味、浸泡或搅拌、调整口味、冷藏或饮用。
1.准备材料
新鲜柠檬、水、冰糖或蜂蜜（可选）、杯子或水壶等。
2.处理柠檬
将柠檬洗净，可使用刷子轻轻刷洗表面以去除污垢和果蜡。然后将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁备用。
3.冲泡柠檬水
如果使用柠檬片，将适量柠檬片放入杯子或水壶中，加入适量的水。如果使用柠檬汁，则根据个人口味加入适量柠檬汁到水中。水温可以根据个人喜好选择，常温水或温水皆可。
4.添加甜味（可选）
如果喜欢更甜的口感，可以加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。搅拌均匀使甜味充分溶解。
5.浸泡或搅拌
让柠檬片在水中浸泡一段时间，以使柠檬汁充分融入水中，或者搅拌均匀以混合柠檬汁和水。
6.调整口味
根据个人口味，可以适量增加柠檬片、水或甜味剂来调整柠檬水的浓度和甜度。
7.冷藏或饮用
可以将柠檬水放入冰箱冷藏一段时间后饮用，口感会更加清凉爽口。
需要注意的是，在制作柠檬水时，应选择新鲜、无变质的柠檬。如果使用柠檬片，浸泡时间不宜过长，以免柠檬片的苦味释放出来影响口感。此外，饮用柠檬水时应适量，过量饮用可能会对胃肠道造成不适。对于胃酸过多或有胃肠道疾病的人群，应谨慎饮用或在医生的指导下饮用。
