一岁宝宝早餐应以营养均衡为主，可选择母乳或配方奶、谷类食物、蛋白质食物、蔬菜和水果、坚果和种子等。添加新食物应逐渐引入，关注宝宝反应，饮食应多样化。
一岁宝宝的早餐应该以营养均衡为主，以下是一些适合一岁宝宝的早餐选择：
1.母乳或配方奶：对于一岁以下的宝宝，母乳或配方奶是主要的营养来源。如果宝宝还在吃母乳，建议继续母乳喂养；如果已经开始吃配方奶，可以选择适合一岁宝宝的配方奶。
2.谷类食物：如米粉、燕麦片、全麦面包等，可以提供宝宝所需的碳水化合物和蛋白质。
3.蛋白质食物：如鸡蛋、豆腐、鱼肉、鸡肉等，可以提供宝宝所需的蛋白质和营养。
4.蔬菜和水果：如南瓜、胡萝卜、香蕉、苹果等，可以提供宝宝所需的维生素和矿物质。
5.坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻等，可以提供宝宝所需的健康脂肪和蛋白质。
需要注意的是，一岁宝宝的消化系统还不够成熟，因此在添加新的食物时，应该逐渐引入，观察宝宝的反应，确保没有过敏或不适症状。同时，应该避免给宝宝喂食过于油腻、辛辣或刺激性的食物，以免影响宝宝的健康。
此外，一岁宝宝的饮食应该多样化，除了早餐外，还应该在午餐、晚餐和零食中摄入足够的营养。如果宝宝出现食欲不振、消化不良或其他健康问题，应该及时咨询医生的建议。
