桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，可用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘、闭经、痛经、跌打损伤、心腹刺痛、症瘕痞块等症状，孕妇及便溏者慎用，过量服用可能会引起中毒。
桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子，具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。以下是桃仁的具体介绍：
功效与作用：桃仁含有苦杏仁苷、苦杏仁酶等成分，能止咳平喘、润肠通便，可用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘等症状。此外，桃仁还具有抗凝血、抗血栓、抗炎、抗过敏、镇痛等作用，可用于治疗血瘀经闭、痛经、跌打损伤、心腹刺痛、症瘕痞块等症状。
使用禁忌：孕妇及便溏者慎用桃仁。桃仁有一定的毒性，过量服用可能会引起中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此，使用桃仁时应严格控制剂量，避免过量服用。
使用方法：桃仁可煎汤、煮粥、入丸散或制膏等。以下是桃仁的几种常见食用方法：
桃仁粥：将桃仁去皮尖，研成泥状，加水研汁，去渣，同粳米煮粥食用。具有活血通经、祛痰止咳的功效，可用于治疗瘀血停滞、闭经、痛经、高血压、冠心病等症状。
桃仁茶：将桃仁洗净，晾干，研成粗末，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后饮用。具有活血止痛、润肠通便的功效，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛、便秘等症状。
桃仁膏：将桃仁去皮尖，研成泥状，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，制成膏状。每次取适量桃仁膏，用开水冲服，每日2~3次。具有润肺止咳、润肠通便的功效，可用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘等症状。
识别技巧：桃仁呈扁长卵形，长1.2~1.8cm，宽0.8~1.2cm，厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍扁，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶2，类白色，富油性。气微，味微苦。
桃仁是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。但需要注意的是，桃仁有一定的毒性，使用时应严格控制剂量，避免过量服用。同时，孕妇及便溏者慎用桃仁。
