尿毒症病人的饮食,怎么办?

张尔康 2025-11-21 04:30:15 6

  1、尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入,尿毒症期的患者主要以低蛋白饮食为主。蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等,像豆类(黄豆例外),核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果,这些食物所含的蛋白质品质较差,会产生较多的废物,增加肾脏的负担,应该少吃。2、尿毒症的饮食应补充足够的热量:由于蛋白质摄取量的限制,容易造成热量供应不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多吃点高热量、低蛋白质的食物。比如白糖、蜂蜜、水果糖、冬粉、西谷米等,3、尿毒症的饮食应限制钠离子摄入:体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,甚至导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐或者菜烧好出锅时再放盐。外出用餐时,可以先用白开水把食物中的盐份冲淡后再吃。4、尿毒症的饮食应限制钾离子摄入:肾功能不好时,人体可能无法排出多余的钾。而血液中钾的含量太高了会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。因此平常应该少吃钾离子含量高的食物。这些含钾高的蔬菜有:香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴;含钾高的水果有:枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。其他的食物,比如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量也很高,也应该尽量少吃,5、尿毒症的饮食应限制磷离子摄入:磷的主要功能是强化骨骼,肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒和骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、健素糖、内脏类、干豆类、蛋类、小鱼干等,这些都应该谨慎,尽量少吃。6、尿毒症的饮食应限制好水分:尿毒症病人由于尿量减少,经口进入的液体会滞留在体内,造成身体浮肿、血压升高、甚至会出现肺水肿。因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量,通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加上500毫升,如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,用来作为自己饮水的参考。

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