甲状腺功能减退饮食建议包括限制脂肪和胆固醇、补充碘盐、供给足够的蛋白质、纠正贫血,供给丰富维生素等。
1、限制脂肪和胆固醇
甲减患者由于血液循环缓慢,血浆和细胞间质的黏性增加,水分容易在组织中积聚,从而引起水肿。因此,患者要注意限制脂肪的摄入量,以避免食用动物油,可选用适量的植物油脂。同时,要避免食用含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、奶油等。
2、补充碘盐
碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料。由于甲减患者甲状腺激素不足,因此需要适量补充碘盐,以满足机体的需要。此外,患者还可以食用一些含碘丰富的食物,如海带、紫菜等。
3、供给足够的蛋白质
每人每天蛋白质量至少超过20g,才能维持人体蛋白质平衡蛋,氨基酸是组成蛋白质的基本成分,每日约有3%蛋白质不断更新,甲减时小肠黏膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。
4、纠正贫血,供给丰富维生素
有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12,如动物肝脏,必要时还要供给叶酸、肝制剂等。
需要注意的是,食疗只能作为甲状腺功能减退的辅助治疗方法,不能替代药物治疗。患者应在医生的指导下,合理饮食,并按时服用药物,以控制病情。