胃肠道疾病患者、糖尿病患者、过敏体质者、溃疡性结肠炎患者、自身免疫性疾病患者、正在服用药物的人群食用苹果需谨慎，应先咨询医生意见。健康人群食用苹果也应适量。
1.胃肠道疾病患者、糖尿病患者、过敏体质者、溃疡性结肠炎患者、自身免疫性疾病患者、正在服用药物的人群。
2.分点解答：
胃肠道疾病患者：苹果中含有丰富的有机酸和纤维素，可能会刺激胃酸分泌，加重胃肠道不适，尤其是患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者。
糖尿病患者：苹果富含天然糖分，糖尿病患者需要控制糖分摄入，以免血糖升高，因此糖尿病患者应适量食用苹果或在医生指导下食用。
过敏体质者：苹果中含有一些过敏原，可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，过敏体质者应谨慎食用苹果。
溃疡性结肠炎患者：溃疡性结肠炎患者的肠黏膜已经受到损伤，苹果中的有机酸和纤维素可能会刺激肠道，加重炎症，因此溃疡性结肠炎患者应避免食用苹果。
自身免疫性疾病患者：自身免疫性疾病患者的免疫系统会攻击自身组织，而苹果中含有一些成分可能会加重自身免疫反应，如类风湿关节炎患者食用苹果可能会加重关节疼痛。
正在服用药物的人群：某些药物可能会与苹果中的成分发生相互作用，影响药效或增加副作用。例如，降压药、降脂药等与苹果中的某些成分一起服用可能会影响药物的疗效。因此，正在服用药物的人群应在医生的指导下食用苹果。
3.关键信息：以上人群在食用苹果前应咨询医生的意见，以确保食用安全。此外，健康人群在食用苹果时也应适量，避免过量食用导致消化不良等问题。
