糖尿病能吃银耳的，注意合理控制量就可以。银耳性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，其中营养丰富，也有一定的药用价值。事实上，银耳热量低，但是却含有丰富的纤维素，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。银耳含有丰富的膳食纤维，能阻降低食物的胆固醇、糖分被肠道吸收，从而帮助降低血压中的胆固醇，帮助稳定血糖。同时银耳含有丰富的铒耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。银耳多糖可以影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时,使其更好地发挥作用。 所以是可以放心食用银耳的，不过在吃银耳时注意不要放冰糖，蜂蜜等糖类。这样反而会适得其反，导致血糖升高。 事实上，糖尿病和是否吃糖没有直接的关系，也不是说你吃糖就会得糖尿病，只是患糖尿病的根本原因是分泌胰岛素的胰岛或胰岛素发挥作用的组织器官出了问题，没有足够的胰岛素去“消化”糖分。 此外，对于糖尿病患者来说，生活中还需要均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。
相关资源
发烧可以喝银耳汤吗
2025-11-18
发烧可以喝银耳汤。银耳汤主要由水和银耳熬制而成，发烧患者适当喝银耳汤，不仅不会导致病情加重，反而可以补充体内所需水分，有助于避免水分过多丢失引起的水电解质紊乱。同时，银耳汤还能促使尿液生成，帮助体内的多余热量以及毒素快速排出，从而有助于身体降温。此外，银耳
银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效与作用
2025-11-18
银耳莲子百合红枣枸杞汤是一道常见的养生汤品，具有多种营养成分和保健功效。以下是关于银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效、作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细介绍：一、功效与作用1.滋阴润肺：银耳、百合等食材具有润肺止咳的作用，对于肺热咳嗽、干咳少痰等症状有一定的
银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效是什么
2025-11-18
银耳莲子百合红枣枸杞汤是一道常见的养生汤品，具有多种营养和保健功效。从西医营养学的角度来看，其主要功效与作用包括：1.润肺止咳：银耳和百合都具有润肺止咳的作用，适合咳嗽、咳痰的人群食用。2.养心安神：莲子具有养心安神的功效，可缓解失眠、多梦等症状。3.美容养颜：
银耳百合莲子红枣汤的功效与作用
2025-11-18
银耳百合莲子红枣汤是一道常见的养生汤品，具有多种功效与作用。以下是对其的详细介绍：一、功效与作用1.润肺止咳：银耳、百合均有润肺的功效，能减轻喉咙疼痛、干燥等症状，对咳嗽也有一定的缓解作用。2.养心安神：莲子具有养心安神的作用，可改善睡眠质量，对于失眠、多梦等
雪梨银耳红枣汤的功效
2025-11-18
雪梨银耳红枣汤是一道传统的中式甜品，具有丰富的营养价值和独特的风味。以下是关于雪梨银耳红枣汤的功效、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细介绍。一、功效与作用1.润肺止咳：雪梨、银耳和红枣都具有润肺止咳的功效，适合咳嗽、喉咙不适的人群食用。2.美容养颜：红枣富含维
银耳百合汤的功效
2025-11-18
银耳百合汤是一道传统的中式汤品，以银耳和百合为主要原料，具有多种营养成分和健康功效。以下是关于银耳百合汤的一些信息：一、功效与作用1.润肺止咳：银耳和百合都具有润肺止咳的作用，适合咳嗽、咳痰的人群食用。2.滋阴养颜：银耳富含胶原蛋白和多糖，有助于保持皮肤的弹性
银耳莲子枸杞汤的功效
2025-11-18
银耳莲子枸杞汤是一道常见的养生汤品，具有多种营养成分和保健功效。以下是关于银耳莲子枸杞汤的一些信息：一、功效与作用1.润肺止咳：银耳和莲子都具有润肺止咳的作用，适合咳嗽、气喘等症状的人群食用。2.养心安神：莲子具有养心安神的功效，可缓解焦虑、失眠等问题。3.滋补
桃胶银耳的功效与作用
2025-11-18
桃胶银耳羹是一道传统的中式甜品，具有润肺止咳、美容养颜、增强免疫力等功效。以下是关于桃胶银耳羹的一些信息：1.功效与作用：润肺止咳：桃胶和银耳都具有润肺止咳的作用，对于肺热咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解作用。美容养颜：桃胶和银耳中富含胶原蛋白和多糖类物质，
银耳百合莲子的功效与作用
2025-11-18
银耳百合莲子汤是一道常见的养生汤品，具有多种营养成分和药用功效。以下是关于银耳百合莲子汤的功效与作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细介绍：一、功效与作用1.润肺止咳：银耳、百合和莲子都具有润肺止咳的作用，适合咳嗽、气喘等症状的人群食用。2.养心安神：百合和
感冒了能吃银耳汤吗
2025-11-18
感冒了能吃银耳汤。银耳汤作为一种营养丰富的汤品，具有一定的滋补作用，对缓解感冒症状可能有一定帮助。以下是关于感冒时食用银耳汤的详细介绍：1.功效与作用：润肺止咳：银耳汤中的银耳富含多糖体，能够滋润肺部，缓解咳嗽症状。增强免疫力：银耳汤中的营养成分有助于提高身
