人参的主要吃法有人参泡水、研磨成粉末服用、含片服用、煲汤食用等。
1.人参泡水
把人参切片后取适量放入杯中,加入开水并盖上盖子,过半小时就可当作茶水饮用。人参片能反复冲泡,直至味道变淡后吃掉。
2.研磨成粉末服用
将人参研磨成粉末,用开水冲服,每次服3克,每日三餐各服一次。也可把制成的人参粉装入空心胶囊中,每天服两粒,同样也是一天服三次。
3.含片服用
把人参切片,每次取一两片放入口中含着,等味道消失后嚼烂吞下。
4.煲汤食用
在煲鸡汤或排骨汤时放入一定量人参,这是很好的补气食疗方法。
总结
人参吃法多样,不同吃法有其特点和服用方式,可根据自身需求选择合适的方法来服用人参,以实现保健或治病的目的。