肺癌病人饮食应注重优质蛋白质、新鲜蔬菜和水果、全谷类食物、健康脂肪和水分摄入。
1.优质蛋白质
蛋白质是身体修复和免疫功能的重要组成部分。选择富含优质蛋白质的食物,如鱼、家禽、瘦肉、豆类、坚果和蛋类。
2.新鲜蔬菜和水果
摄入富含维生素、矿物质和抗氧化剂的蔬菜和水果有助于维持身体健康。推荐选择色彩鲜艳的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、菠菜和番茄,以及各种水果,如橙子、柠檬、草莓和蓝莓。
3.全谷类食物
全谷类食物富含纤维、维生素和矿物质。选择全麦面包、糙米、燕麦和玉米等作为主食。
4.健康脂肪
选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果和种子中的不饱和脂肪,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.水分摄入
保持充足的水分摄入,有助于维持身体的正常功能和代谢。饮用足够的水或其他无糖液体。