如果借款人未能按时偿还个人高息借款，出借人可以考虑采取以下措施：

1、协商解决：首先尝试与借款人进行沟通，了解其还款困难的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。

2、发送催款通知：可以通过书面或电子邮件的方式向借款人发送催款通知，明确要求其偿还借款本金和利息。

3、寻求法律帮助：如果借款人拒绝还款或无法协商解决，可以考虑寻求法律帮助，出借人可以咨询律师，了解自己的权利和可行的法律途径。

4、申请仲裁或起诉：根据借款合同的约定，可以选择申请仲裁或向法院起诉借款人，在仲裁或诉讼过程中，出借人需要提供相关证据来支持自己的主张。

建议参考：

1、签订明确的借款合同：在借款前，出借人和借款人应签订详细的借款合同，明确借款金额、利率、还款期限、违约责任等条款，以避免日后产生争议。

2、保留相关证据：在借款过程中，出借人应妥善保留与借款相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时能够证明自己的权利。

3、注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，出借人应在诉讼时效期间内及时主张权利，否则可能会失去胜诉权。

4、谨慎选择借款人：在决定出借之前，应对借款人的信用状况、还款能力等进行充分了解和评估，以降低风险。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》

第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，法律另有规定的，依照其规定，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

仅供参考，具体法律规定可能因地区和具体情况而有所不同，在处理个人高息借款纠纷时，建议咨询专业律师以获取准确的法律建议。

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