新京报讯 据新疆生产建设兵团市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告（2025年第2期），近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品等12类食品88批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格样品86批次，不合格样品2批次。
通告显示，标称阿拉尔市金口香油脂有限公司生产的胡麻油（5L/瓶，2024-10-09），苯并[a]芘检测值为110.7μg/kg，而标准值为≤10μg/kg；溶剂残留量检测值为13.3mg/kg，按规定不得检出。
苯并［a］芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中规定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值为10µg/kg。食用植物油中苯并［a］芘超标的原因，可能是油料收储、晾晒不当，从环境、包装、机械收获、运输等过程中引入污染；生产中关键工艺控制不当等。
溶剂残留量是指1kg油脂中残留的溶剂（植物油抽提溶剂，又名己烷类溶剂）毫克数（mg）。长期食用溶剂残留量超标的食品，可能会影响人体肝脏功能，对人体健康也造成一定威胁。食用植物油中溶剂残留量超标的原因，可能是使用抽提溶剂后，后续工艺没有有效去除；也可能是加工过程中机器、设备等引入；还可能是将浸出工艺生产的产品违规标称为压榨。
根据工商信息，阿拉尔市金口香油脂有限公司成立于2016年，注册资本460万元，实缴资本460万元。
编辑 李严
校对 杨利
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