大米饭怎样蒸出来才能好吃
第一:热水。通常大部分人都是直接用冷水蒸米饭，但是如果用热水蒸米饭，你就会知道蒸出来的米饭味道更好，更软更好吃，而且用热水蒸米饭的时间会缩短，营养会比用冷水蒸的更丰富。
第二:醋。醋加热时是挥发性物质。挥发的时候还会加速大米中淀粉的水解，所以蒸出来的大米松软可口，不易破碎。尤其是夏天。
用醋蒸米饭时，一定要注意比例好。1斤左右的大米可以加1毫升醋。这种比例的醋不会有酸味，还能使米饭香香软软的，味道鲜美，颗粒分明。蒸米饭不容易粘锅。
第三:油。这可以通过蒸米饭时加入一勺猪油或食用油来实现。米饭香香软软的，吃起来比没有好吃多了。而且米粒分明，不易糊。效果和醋差不多。
不爱吃油的朋友不用担心，因为蒸出来的米饭不会很油腻，反而会更美味可口。4cbk.com
第四，蒸隔夜饭。很多人更喜欢一次蒸米饭。但是大米放一夜会有异味，加少量盐水就可以解决。方法是往米饭里倒一点盐水，一起蒸。蒸饭和新蒸饭一样好吃。
看完以上提示，你觉得自己受益匪浅吗？虽然你家里只加了一些常见的调料，但是蒸饭在口感和营养上和以前的蒸饭有很大的不同，口感会上升好几个台阶。
以上这些就是关于：大米饭怎样蒸出来才能好吃的相关内容资讯，接下去是关于：东北那个地方的大米最好吃的信息，来源于网络，仅供参考。
本文来自管理员投稿，不代表资源分享网立场，如若转载，请注明出处：http://duduzhe.cn/fb190AgY8UwdSBw.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
发表回复
评论列表（0条）