文/黄爱玲

5月的风让麦穗舒服极了，猛劲地长，沉甸甸的麦穗笑弯了腰，麦浪随风摇曳，就像是舞者，迎风起舞弄清影，饱满的麦穗已呈黄色，一眼望不到边的麦地绿中带黄，过不了多久，就会遍地黄金甲。

说起麦田，我小时候还闹了一个笑话，对于出生在城市里的我来说，从小没见过麦田，只知道白面馒头好吃，饺子香，不知道麦子是怎么生长的，长的什么样。

有一年冬天，大舅带着我去老家看望姥娘姥爷，那年几岁，已记不太清楚了，那时坐的都是绿皮火车，我坐在火车上，倚窗往外望，外面的冷空气与车厢里的温差，让车窗外面挂着雪霜，车窗里面滴着水珠，外面没有多少景致，树木是光秃秃的，山上也是光秃秃的，只有太阳不分季节的变换，高高地挂在天空，照耀着大地，为寒冬送去了光明和温暖，突然一片绿油油的田地映入眼帘，随着疾驰的火车，被甩在了后面，我兴奋地喊： 大舅您快看，火车外面有一大片韭菜地，冬天怎么会有韭菜啊？不怕冻吗？我眨着疑惑的眼睛看向大舅。大舅看了一眼已经远去的田地，对我说：傻孩子，大冬天，哪儿来的韭菜啊，那是麦子，不懂别乱说话，让人家笑话。我赶紧闭上嘴，不敢出声了，四周环顾了一下，好像没有人听到我刚才说的话，尽管如此，我的脸上感觉火辣辣的，为我的无知感到羞愧，这也是我第一次远距离的见到的麦子，具体长啥样，也没看清，凭感觉长的像韭菜，韭菜我是认识的，妈妈经常买韭菜给我们包饺子，烙菜饼。过了好一会，我才怯怯地问大舅: 小麦不怕冻吗，大舅说: 小麦是不怕冻的，冬天下雪，雪就给小麦盖上了一床厚厚的“被子”，小麦就可以温暖过冬了，小麦一般在来年的4月下旬至5月上旬就出穗了，到了6月份麦子就变黄了，麦子熟了，芒种后就可以割麦子了。

我小时候的麦田经历至今还记得清清楚楚，为了不让在泉城出生的外孙女再犯我的错误，爷爷奶奶开车带着娃娃去济南周边看麦田，告诉娃娃麦子是怎么生长的，我们用来包饺子、蒸馒头、擀面条的面粉都是用小麦磨的。农民伯伯从耕地、撒种、浇水到麦子成熟收割有多辛苦。平时教娃娃读的李绅的诗《悯农》

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

娃娃对诗的内容似懂非懂，把娃娃带到麦田，让她亲眼看到快要成熟的麦穗，再加以引导，想必娃娃对诗的理解能有所帮助。如果可能的话等到收割时再带娃娃来，娃娃对诗的理解会更加深刻。现在不像过去了，用镰刀收割麦子，都是收割机收麦子了，机械化了。只有小面积的麦地还能看到用镰刀割麦子的。

我小时候去老娘家，赶上过收割小麦的季节，在农村麦收是农忙时，姥爷、小舅、小姨都要下地割麦子，姥娘在家煮绿豆汤，摊煎饼，我也跟着去了麦地。因为是夏季，天气炎热，姥爷、小舅、小姨头顶都戴着草帽，一条毛巾搭在脖子上，弯腰一手抓一把金黄色的麦秆，一手拿一把镰刀，贴着麦秆根部快速将麦秆割断，放在地上，镰刀在飞舞，天太热，不一会的功夫就放了大汗，汗水顺着脸瞎往下流淌，浸透了后背的衣服，姥爷、小姨、小舅不时地用毛巾擦着脸上的汗，我戴着帽子，小脸热得通红。

两三个小时的功夫，一片片麦子都躺倒在地，小姨年轻，干活比小舅利索，眼见麦浪面积在逐渐缩小，躺倒的麦子越来越多。看着姥爷一把年纪了，还弯着腰割麦子，我眼睛有些湿润，我在姥爷一旁捡拾落在地下的麦穗，姥爷关切地对我说: 孩子，你要慢点捡麦穗，麦穗的芒很锋利，小心扎手，我答应着说: 姥爷放心吧，我知道了，会小心的，您也要小心扎手。姥爷将割下来的麦子用草绳子捆绑成捆，装在手推地排车上，先运回家，我跟在姥爷的后面一起往家走。看到路边有野花，我会飞快地跑过去，摘上几朵，拿在手里，对姥爷说: 姥爷，这花真好看，姥爷汗流浃背地推着车，冲我笑笑: 好看好看。小姨和小舅还在麦田里继续割麦子。到了家，姥娘看着我满头大汗，满脸通红，晒成了小黑人，赶紧招呼姥爷和我快点喝碗绿豆汤解解渴，又拿了一把蒲扇给我扇凉，喝了绿豆汤，再加上姥娘给我扇着蒲扇，感觉凉快了很多。姥爷把拉回来的麦子都抱到院子里摊开了，晾晒。过了一阵子，小姨和小舅一人推着一车麦子回来了，姥娘已摊好了一大盖帘煎饼，还有大葱，香椿芽，煮了一大锅绿豆汤，在院子里一起吃饭，姥娘摊的煎饼太香了，晾晒麦子的香麦味、煎饼的玉米香味让满院飘香，还有阳光的味道，风飘过来都是甜甜的。

传统的割麦子模式，汗珠子落地都能摔八瓣，用毛巾擦脸上的汗，毛巾都能拧出水来。割一天麦子下来，腰酸背痛的，这就是我们脸朝黄土背朝天的父辈。

尽管现在日子富裕了，吃穿不愁，经历过贫穷的苦日子，我知道粮食来得有多么的不容易，姥爷弓着腰割麦子的场景想起来都心酸，至今不敢浪费一颗粮食，勤俭节约的种子已深深地埋到了我的心底。

日子再好，也不能忘本，带娃娃去看麦田，教娃娃认识麦子，感受麦田好风光的同时，让娃娃知道劳作的辛苦，要珍惜粮食。

阳光对视着麦田，娃娃第一次见到麦穗，小手触摸到麦穗上，兴奋极了，满心欢喜，麦田边有长出的小野花，娃娃采摘下来，幸福的笑容洋溢在脸上。

在希望的田野上，家乡温暖的阳光、麦浪、娃娃，构成一幅美轮美奂的画面，美极了。

“诗城词都”赛江南，济南是“二安”的故里，李清照、辛弃疾是济南的骄傲，常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭；东岸绿阴少，杨柳更须栽；泺水发源天下无，平地涌出白玉壶；云雾蒸润华不注，波涛声震大明湖；海右此亭古，济南名士多。文人墨客留下的脍炙人口的诗篇都是对济南的赞美，这就是美不胜收的济南，济南是包容的，有温度的城市，泉水是济南的灵魂，是济南的名片。家家泉水，户户垂柳，清泉石上流，小桥流水，泉水人家让人好不羡慕，济南泉水甲天下。

高楼大厦林立，小街小巷寻古，母亲河黄河川流不息，鱼米稻花香，济南人文历史厚重，现代化大都市与古韵并存。多维度看济南，山、泉、湖、河、城汇集，济南不是江南，比江南风景更有趣，更有情调，灵秀中带着人间烟火气，济南不仅有文化古韵，繁华闹市，还有后花园里的田园风光，一眼望不到边的麦浪，被风推着不停地舞动，好比少女扭动着芊芊细腰炫舞，美的让人流连忘返，丰收在即，陶醉在喜悦中，娃娃也欢快地随着麦浪舞起来，还时不时地发出笑声，笑声荡漾在麦田中。

[作者简介] 黄爱玲，笔名，快乐。济南作家协会会员，山东散文学会会员，山东写作学会会员。发表有三百余篇作品。作品见于《齐鲁晚报》、《山东广播电视报》等报刊、网络。齐鲁壹点发表的《70华诞，我与祖国共成长》一文，阅读量924.8万，“泉城济南，不是江南胜似江南”一文收录于齐鲁晚报壹点号优秀作品选集《清泉录》，《月亮被吃掉了》收录于《嗬，这一年》。

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